| BAB 1 : Pengertian biokimia, pengetian hidup, perbedaan benda |
| BAB 2 : Ikatan kimia air, ikatan antar molekul air, serta larutan dalam air. |
| BAB 3 : Karbohdrat dan bentuk proses pembentukannya |
| BAB 4 : Pengertian protein, senyawa- senyawa penyusun protein |
| BAB 5 : pengertian dan definisi lipida, klasifikasi lipida sam lemak dan jenis asam lemak |
| BAB 6 : jenis, sumber-sumber dan sifat Lemak, serta perubahan kimia Lemak selama pengolahan dan penyimpanan (C3) |
| BAB 7 : pengertian dan peran enzim sebagai biokatalisator |
| BAB 8 : glikogenesis, glikogenolisis, glikolisis, |
| BAB 9 : sintesa trigliserida,coleterol dan fosfolipid, bahan lipida dalam darah, mekanisme |
| BAB 10 : nitrogen balance, sintesa protein, deaminasi protein, |
| BAB 11 : dekarboksilasi protein, metabolisme asam amino, ammonia dan asam keto hasil deaminasi secara benar (C2) |
Kolaborasi Buku, Pangan
Biokimia Pangan
Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000
BAB Tersedia Nomor : 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
| Berat | 500 gram |
|---|
Produk Terkait
-
Akutansi
Pengauditan
Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000 Pilih opsi Produk ini memiliki beberapa varian. Pilihan ini dapat diambil di halaman produk -
Kolaborasi Buku
Sejarah Dan Azas Keolahragaan
Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000 Pilih opsi Produk ini memiliki beberapa varian. Pilihan ini dapat diambil di halaman produk -
Biologi
Biologi Sel
Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000 Pilih opsi Produk ini memiliki beberapa varian. Pilihan ini dapat diambil di halaman produk -
Bahasa Indonesia
Linguistik Umum
Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000 Pilih opsi Produk ini memiliki beberapa varian. Pilihan ini dapat diambil di halaman produk
Ulasan
Belum ada ulasan.